HISTORIQUE
 Depuis 1984 le Lundi de Pentecôte les Bergers de Saint-Rémy de Provence sortent leurs  troupeaux dans les rues de la ville et reconstiuent la transhumance !
La transhumance : les moutons autrefois montaient dans les alpages à pied avec plusieurs jours voir plusieurs semaines
  de marche, alors que maintenant en quelques heures les moutons sont chargés dans des camions et sont transportés dans les alpages.

Les créateurs et Bergers de la Fête sont
- Mr  BONTOUX THEO
 -Mr FRANCOIS BACCULARD
- Mr ADRIEN VERNET.

Aujourd'hui deux d'entre eux ont laissé leurs troupeaux à leurs fils qui continuent la reconstitution de la Fête de la Transhumance avec des nouveaux bergers.

Dans Saint Rémy ils restent encore  des troupeaux comme celui  de M. Charles BONTOUX, de M. TRAMIER Laurent, de M. Pierre BACCULARD, de M. François DURAUD.
Tout ses troupeaux participent à la Fête et viennent au rendez-vous sur le plateau de la Crau à pied.
Un autre troupeau vient de la Crau en camargue c'est le seul qui s'y rend  en camion c'est le troupeau de M. René TAVAN.
Le troupeau est accompagné de chèvres de Mr TAVAN.
La race est les chèvres du Roves situé près de Marseille.
Il y a aussi des ânes qui autrefois servaient à porter le manger pour les hommes ainsi que pour les animaux, les ustensilles de cuisines et les affaires pour s'habiller